Τρίτη, 4 Σεπτεμβρίου 2012

Μπαχαρικά-Θρεπτική αξία

Μπαχαρικά - Θρεπτική αξία: Σημαντικό είναι να αναφερθεί ότι μπαχαρικά που ουσιαστικά είναι αποξηραμένα φύλλα π.χ. ρίγανη και βασιλικό είναι πλούσια σε φυτικές ίνες αλλά και ότι ορισμένα μπαχαρικά όπως το τζίντζερ και κύμινο έχουν μια σημαντική περιεκτικότατα σε απαραίτητα αμινοξέα όπως η λυσίνη και η θρεονίνη.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου